网传樱桃核有剧毒嚼碎会致命是真的吗?网传樱桃核有剧毒有人吃了樱桃后感觉肚子疼痛、呼吸困难，被送到医院抢救确诊为“氰中毒”，还有“五颗樱桃毒晕一个成年人”的传言，一游客吃了5颗樱桃后，出现腹痛等症状随后晕倒在地，中毒原因就是嚼碎了樱桃核?
近日，一段“樱桃有毒”的视频在微信朋友圈热传，让不少的市民疑虑重重。是否真如视频所言，樱桃核仁含“氰苷”，被吃进人体后，与胃酸反应，产生剧毒的氰基离子?我省是否有类似病例?如果中毒，又该如何急救?海都记者昨日展开调查。
记者昨日走访了福州各大医院。据了解，各医院均没有接到过“吃樱桃致氰中毒”的病例。省急救中心一位有多年急性中毒诊疗经验的负责人也表示，未遇到过嚼碎樱桃核而中毒的病人。
不过，协和医院急诊一名医护人员提醒，在樱桃大量上市的季节，常有人因樱桃吃得太多，导致肠胃负担过重，引发消化不良，建议控制食量。另有医护人员提醒，儿童食用樱桃、瓜子等，可能出现“果核卡喉”的情况，建议家长用筷子去除果核，防止果核卡在孩子气管中，引发窒息。
以“樱桃有毒”为关键词，在网上搜索，也会跳出大量真假难辨的信息。比如一篇题为“五颗樱桃毒晕一个成年人”的网帖里说，上海一游客吃了5颗樱桃后，出现腹痛等症状，随后晕倒在地，还好抢救及时，而晕倒原因也是因为该游客嚼碎了樱桃核。帖子里说，若误食樱桃核，轻则出现意识障碍、腹痛、呕吐，严重的可能引起呼吸衰竭，心脏骤停。
樱桃核真如网上说的那么可怕吗?很多记者也咨询了相关专家。福建农林大学园艺学院教授吴少华，长期从事果树研究。他表示，网上说法“言过其实”，一是因为樱桃核仁里的“氰苷”，可转化成有毒物的含量非常低，可忽略不计;二是因为樱桃核很小，不易嚼碎，也很难消化，即使误吞，也会随粪便排出，大可不必担心。
吴教授说，很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”，如桃、杏、李子等，樱桃核小，含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒，要接触胃酸，才会转化成氢氰酸，该物质也要达到一定量，才会引起急性中毒。
其实樱桃核并没有人们想象中的那么阔怕，掌握好量就能从根本上避免。
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