大理石更容易裂
石英石做台面更好,大理石是天然石材,本身有很多裂隙,以后在使用中容易断裂,再有就是以后油渍会渗入到裂隙里边,台面看起来始终是油腻腻的就如同没打理干净。石英石属于人造石,不存在裂隙,并且硬度也非常好,也不容易磨花。
比不过。大理石主要是由方解石，石灰石，蛇纹石和白云石组成，其主要成分是以碳酸钙为主，约占50%以上，其它还有碳酸镁，氧化钙，氧化锰及二氧化硅等。
在摩氏硬度表中，大理石的硬度在2.5～5之间。石英石是一种由90%以上的石英晶体加上树脂以及其它维量元素人工合成的一种新型石材，其主要成分是二氧化硅。在摩氏硬度表中，是在6.5～7.5左右。所以，低端大理石硬度比不过石英石。
、石英石是由94%的石英和6%的树脂做成的，硬度达到7度；而岗石是由大理石粉和树脂合成的，所以硬度一般为4-6度，简单的说就是石英石比岗石硬，比它耐刮、耐磨。
2、石英石是可以重复利用的，因为石英石的内部材料是均匀分布的，所以不管正面还是反面都是基本一致的，也就是说表面受到了严重的碰撞收到破损后，正面、反面经过简单的抛光和打磨后是可以达到和原来正面一样的效果，这样就大大减少了维修费用和成本。而岗石是不可以重复利用的，因为它的正面效果是经过特殊制作的，一旦损坏就不能再使用了。简单的说就是石英石不容易破损，而岗石很容易破损。
3、石英石由于其自身材质的特点，决定了它耐高温，300摄氏度以下的温度是不会对其产生任何影响，也就是不会发生变形和断裂；岗石由于含有大量的树脂，所以在高温情况下特别容易发生变形和表现烧焦的现象。
4、石英石是无辐射产品，对身体没有不良影响；我们制作石英石的原料都是无辐射的石英；而岗石是由天然大理石粉末制作的，所以可能有辐射，对身体造成不良影响。
大理石比石英石做餐桌好，因为大理石不变形，岩石经长期天然时效，组织结构均匀，线胀系数极小，内应力完全消失，不变形。硬度高，刚性好，硬度高，耐磨性强，温度变形小。
使用寿命长，不必涂油，不易粘微尘，维护，保养方便简单，使用寿命长。不会出现划痕，不受恒温条件阻止，在常温下也能保持其原有物理性能。
石英石好。
不易刮花，其主要含量为石英砂（二氧化硅）95％，其矿质地硬，莫氏硬度为7、5，堪比金刚石的硬度，不易刮花，并且具有一定的杀菌消毒效果。金属物品等不能将其刮伤。
不易污染，石英石是在真空下生产制成的，其内部与外部是新型复合密度无孔板。其表面具有耐腐蚀性，如板面如有污渍或泛黄的印记，可以用清洁剂或是保洁毛巾即可清除。在日常清洁中，用清水简单清洗即可。
石英石。因为我们通常所说的石英石是指一种由90%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。由于的它的主要原料是石英，成分是二氧化硅，所以呈现一种玻璃光泽，不易风化和变形，质地也非常坚硬，放在厨房使用不会被刀铲等利器划伤。
其密度也高，抗酸碱腐蚀和液体渗透性都非常强，不需要过多的保养，另外它的原料特性也使其具有耐高温阻燃等特点，由此可见石英石更适合于厨房台面使用。
